豚ロース肉とセロリ、玉ねぎのトマト煮
豚肉、セロリ、玉ねぎをトマトの水煮と、ことこと蒸し煮に。とろりと煮えた野菜がおいしいソースに。
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- 豚肩ロース肉 4枚
- セロリ 1と1/2本
- 玉ねぎ 2個
- トマト水煮缶 1缶
- にんにく 1かけ
- トマトケチャップ 大さじ3
- ローリエ 2枚
- 塩 適宜
- こしょう 適宜
- 小麦粉 適宜
- サラダ油 大さじ2と1/2
豚肉、セロリ、玉ねぎをトマトの水煮と、ことこと蒸し煮に。とろりと煮えた野菜がおいしいソースに。
出典: オレンジページnet