Zabaione
Lo zabaione è una crema dolce a base di uova, zucchero e vino liquoroso, un classico della pasticceria facile da fare in casa. Scopri la ricetta tradizionale.
- Tempo: 10 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Zucchero semolato, 140 gr
- Tuorli, 6
- Marsala, 70 ml
- Cacao amaro, q.b