豚ひき肉と白菜のピリ辛炒め
塩をふった白菜とひき肉をさっと炒め、あんでとじました。豆板醤の辛みが食欲をそそります。
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- 豚ひき肉 200g
- 白菜 1/4株
- ねぎのみじん切り 大さじ3
- にんにくのみじん切り 1かけ分
- 塩 小さじ1
- 片栗粉 小さじ1
- サラダ油 大さじ2
- 豆板醤 小さじ1
- 酒 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1と1/2
- ごま油 大さじ1/2
塩をふった白菜とひき肉をさっと炒め、あんでとじました。豆板醤の辛みが食欲をそそります。
出典: オレンジページnet