Vegetarburger med halloumi og aubergine
Både aubergine og halloumi egner seg godt på grillen, og smaker nydelig i et burgerbrød! Toppet med grillet tomat og paprika har du et helgrillet vegetarisk supermåltid. Middels vanskelighetsgrad
- Tid: 40 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- stk. aubergine
- ss olivenolje
- ss balsamicoeddik
- ts tørket oregano
- stk. rød paprika
- halloumiost
- stk. bifftomat
- stk. hamburgerbrød
- ss majones
- pose ruccula eller baby leaf salat
- ss pesto