La Daurade en carpaccio
La fraîcheur a du goût chez Mon Marché. Ce carpaccio de daurade, simple mais ultra raffiné, se prépare en un clin d’œil et mise sur l’essentiel : du poisson bien choisi, un assaisonnement précis, et un petit twist crémeux avec l’avocat. C’est la recette idéale pour un déjeuner chic ou un dîner tout en finesse, sans y passer la matinée. Grâce à notre sélection de produits frais, faites entrer la mer dans vos assiettes, version citadine et inspirée. 👉 Commandez maintenant et préparez ce plat qui sent bon les vacances, sans quitter Paris.
- Temps: 15 min
- Portions: 4
Source: mon-marché
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Ingrédients
- filets Filets de daurade
- pièces Citrons
- feuilles Ciboulette
- pièce Avocat
- cuillères à soupe Huile d'olive
- cuillère à café Fleur de sel
- cuillère à café Poivre
- feuille Film fraicheur
- pour accompagner Le Vin blanc Chablis AOC