Lasagne di zucchine
Vi proponiamo un primo piatto speciale, delle particolari lasagne al forno, dove la pasta è stata sostituita dalle zucchine. Il risultato è molto saporito e nutriente ma il piatto è decisamente più leggero delle lasagne tradizionali, inoltre è privo di glutine e quindi perfetto per gli intolleranti e per i celiaci. Questo piatto come la pasta al forno tradizionale si presta ad essere portata ad un pic nic o in ufficio per un gustoso pranzo.
- Tempo: 120 min
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- di zucchine
- bottiglia di <strong>passata di pomodoro</strong>
- di carne tritata da sugo
- grana padano grattugiato q.b
- una cipolla
- basilico fresco q.b
- poco peperoncino rosso piccante
- olio d’oliva extra vergine q.b
- sale q.b