Linguine Garofalo con cicale di mare, zucchine e bottarga di muggine.
Un piatto terra e mare delicato, avvolgente, strepitoso.
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Linguine garofalo
- Cicale di mare
- Bottarga cefalo muggine
- Cipolle
- Vino bianco
- Olio extravergine d'oliva
- Zucchine
- spicchio Aglio