Kidneybønner i karry
Dejlig krydret ret med bælgfrugter, bulgur og sprød salat - og så er den hurtig at lave.
- Tid: 20 min
- Portioner: 2
Kilde: RetNemt
Ingredienser
- stk Løg
- fed Hvidløg
- pose Cashewnødder
- dåse Kidneybønner
- dåse Kikærter
- Bulgur
- pose Karry
- dåse Hakkede tomater
- pose Kokoscreme
- dl Vand
- pose Grøntsagsbouillon
- stk Lime
- pose Sultaner
- ½ tsk Chiliflager
- stk Hjertesalat
- spsk Hvidvinseddike
- pk Koriander, frisk
- Olie
- Salt
- Peber