ゆず香る 真鯛の幽庵焼き
ゆず香る、真鯛の幽庵焼きはいかがですか。あっさりとしたタレに漬け込んだタイは、トースターで焼くと、程よく脂が落ちて身がふっくらとジューシーに焼き上がり、おいしいですよ。最後に添えたゆずもさわやかに香ります。ぜひお試しください。
- 時間: 50 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- タイ 150g
- みりん 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1/2
- 砂糖 小さじ1
- ゆず 2切れ
ゆず香る、真鯛の幽庵焼きはいかがですか。あっさりとしたタレに漬け込んだタイは、トースターで焼くと、程よく脂が落ちて身がふっくらとジューシーに焼き上がり、おいしいですよ。最後に添えたゆずもさわやかに香ります。ぜひお試しください。
出典: kurashiru.com