残り食材でお手軽チヂミ
中途半端に残りがちな野菜を使ってお手軽チヂミに仕上げました。中にチーズを入れているので、表面カリ！中はとろ〜っとした食感が味わえます。生地の配分だけ覚えれば、お好みの野菜を入れ替えてアレンジも可能なのでぜひお試しください。
- 時間: 50 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- にんじん 1/3本
- 玉ねぎ 1/2玉
- ニラ 1/2束
- 薄力粉 120g
- 片栗粉 30g
- 卵 1個
- ピザ用チーズ 50g
- 水 150ml
- 鶏ガラスープの素 小さじ1.5
- ごま油 大さじ1.5
- ポン酢 適量