Uiensoep
Uiensoep is een klassiek Frans gerecht dat zoete, gekarameliseerde uien en hartige bouillon combineert. De soep wordt getopt met gouden en bruisende Gruyère kaas op knapperige stokbroodplakjes. Elke lepel van deze soep is vol van lekkere smaken. Perfect voor een koude avond of om je gasten te verrassen, deze Franse uiensoep is een eenvoudig, maar smaakvol gerecht.
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: arla.nl
Ingrediënten
- gele uien
- teentjes knoflook
- el boter & koolzaadolie
- tl gedroogde tijm
- witte wijn
- groente- of kippenbouillon
- el soja
- zout en zwarte peper naar smaak
- franse baguettes sneetjes
- Gruyère kaas
- verse tijm