Panzerotti
I panzerotti pugliesi sono uno street food goloso, mezzelune di pasta di pizza ripiene con mozzarella e pomodoro. La ricetta è infallibile.
- Tempo: 42 min
- Porzioni: 10
Fonte: Melarossa - La tua dieta personalizzata
Ingredienti
- di farina 00
- di farina Manitoba
- di acqua tiepida
- di olio extravergine d'oliva
- di lievito di birra fresco
- di zucchero
- di sale
- di fior di latte
- di passata di pomodoro
- cucchiaio di olio extravergine d'oliva
- sale
- origano
- cucchiai di olio extra vergine d'oliva