Receta de Crema de calabaza, zanahoria y puerro
Una de las cremas más clásicas es la de calabaza y, para proporcionar un toque diferente, es ideal sumar otras verduras como la zanahoria y el puerro, ambos muy sabrosos. Asimismo, jugar con hierbas y condimentos ayuda a resaltar o complementar el sabor de los vegetales elegidos haciendo esta crema mucho más interesante.En RecetasGratis te enseñamos cómo hacer crema de calabaza, zanahoria y puerro. ¡Vamos a cocinar!
- Tiempo: 45 min
- Raciones: 4
Fuente: Recetas Gratis
Ingredientes
- calabaza
- zanahorias
- puerro
- cucharadas soperas de aceite de oliva
- litro de agua o caldo
- sal, pimienta, nuez moscada, cúrcuma, romero y tomillo a gusto