Krapfen
Ontdek het plezier van het maken van krapfen. Deze zachte, luchtige donuts worden gefrituurd tot ze goudbruin zijn en gevuld met zoete frambozenjam. Een vleugje vanille en citroenschil geeft een subtiele smaak die de fruitige vulling nog lekkerder maakt. We rollen ze door de suiker voor een zoete afwerking. Met ons recept maak je eenvoudig een partij van deze heerlijke gebakjes als je zin hebt in iets zoets.
- Tijd: 60 min
- Porties: 20
Bron: arla.nl
Ingrediënten
- Arla® BIO halfvolle melk
- suiker + extra om in te rollen
- boter
- vanillestokje of een equivalent hoeveelheid vanillepasta
- el citroenschil, geraspt
- tl grof zout
- gist
- eieren
- tarwemeel
- tarwemeel om uit te rollen
- frituurolie of koolzaadolie
- frambozenjam