Truffelrisotto | Sligro.nl
- Porties: 4
Bron: sligro.nl
Ingrediënten
- risottorijst
- truffel
- flinke el roomboter
- sjalotjes
- shiitake
- takjes tijm
- glas witte wijn
- krachtige kippenbouillon of paddenstoelenbouillon
- el fijngesneden peterselie
- el truffeltapenade
- el ricotta
- Parmezaanse kaas