Gratin dauphinois à la ricotta
La recette du gratin dauphinois revisitée à la ricotta. Il suffit juste de remplacer la crème liquide par de la ricotta et le tour est joué.
- Temps: 60 min
- Portions: 6
Source: Aux Délices de Lucie
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Ingrédients
- Ricotta: 250 gr
- Pomme de terre: 800 gr
- Oeuf: 3
- Lait: 100 ml
- Parmesan: 50 gr
- Beurre
- Sel
- Poivre