Boeuf Stroganoff
Petit plat mijoté originaire de Russie ayant conquis les papilles du monde entier, surtout les miennes!
- Temps: 180 min
- Portions: 2
Source: Aux Délices de Lucie
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Ingrédients
- Boeuf: 500 gr
- Paprika: 1 c à s
- Oignon: 1
- Champignons: 100 gr
- Crème fraîche: 20 cl
- Sucre: 1 c à c
- Concentré de tomates: 1 c à s
- Vin blanc: 0.5 verre
- Thym
- Sel
- Poivre