Blanquette de saumon
Recette réalisée avec le companion de chez Moulinex
- Temps: 60 min
- Portions: 4
Source: Aux Délices de Lucie
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Ingrédients
- Pavé de saumon: 500 gr
- Carotte: 4
- Oignon: 1
- Champignons: 200 gr
- Huile d'olive: 1 c à s
- Bière blonde: 33 cl
- Farine: 2 c à s
- Crème fraîche: 20 cl
- Estragon
- Sel
- Poivre