Spadellata di Miglio alle verdure
il miglio alle verdure in padella è un modo fantastico per preparare questo cereale antico, un po' dimenticato nella nostra alimentazione ma che ci fa tanto bene per tutte le proprietà nutritive che contiene!
Fonte: Cosa ti preparo per Cena?
Ingredienti
- di Miglio
- di brodo vegetale
- carota
- zucchina
- porro
- di pisellini surgelati
- funghi champignon
- olio extra vergine d'oliva
- una foglia d'alloro
- sale pepe bianco curcuma