Tagliata di manzo e cuori di carciofo gratinati con Pecorino Romano Dop e patate arrosto dorate

La tagliata di manzo è sempre una portata d'occasione, ancora più raffinata accompagnata da questi gustosissimi cuori di carciofo - già pronti lessati - solo da far gratinare con una pioggia di Pecorino Romano Dop. Una ricetta per chi in cucina si tratta bene! Il consiglio del cuoco: se i carciofi non dovessero restare dritti sulla teglia, livellate leggermente la base d'appoggio con il coltello, così potrete farcirli comodamente. Vuoi sapere da dove arrivano i tuoi ingredienti? Scoprilo qui: https://www.hellofresh.it/about/ingredienti-produttori

• Tempo: 40 min
• Porzioni: 2

Fonte: HelloFresh

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