Hirse-Gemüse-Pfanne
Diese glutenfreie Hirse-Gemüse-Pfanne kann auch teilweise im Dampfgarer zubereitet werden.
- Zeit: 760 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Kichererbsen ca. 12 Std. in Wasser eingeweicht
- EL Olivenöl
- kleine Zwiebel , fein gehackt
- Goldhirse , gut gespült
- dl glutenfreie Bouillon
- EL Tomatenpüree
- Rüebli , in Würfeln
- Zucchini , in Würfeln
- gelbe Peperoni , in Stücken
- TL Korianderpulver
- TL Kreuzkümmelpulver
- TL Zimt
- TL Harissa
- Salz nach Bedarf