凍ったまま野菜のヒエヒエぶっかけ冷汁♪

凍ったまま野菜のヒエヒエぶっかけ冷汁♪

お好みの冷凍野菜を凍ったままご飯にのせて、冷汁をぶっかける!野菜が凍っているので、冷たくて夏におすすめの逸品ですよ。常温の水でも、冷凍野菜のおかげで冷えるのが手軽で良いですね。氷だと味が薄まってしまうので、冷凍野菜を氷がわりにどうぞ。

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • きゅうり 2本
  • ミョウガ 2個
  • 青ネギ 4本
  • 塩 小さじ1/4
  • マルコメ 液みそ つきぢ田村監修 冷や汁の素 大さじ2
  • 水 200ml

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