Kafta - köttfärskebab
&format=webp)
En smakrik och kryddig kebab som lagas enkelt i ugn. Servera i libabröd med krämig vitlökssås, grillade grönsaker och massor av färsk persilja – en perfekt vardagsfavorit med smak av Mellanöstern.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: Arla
Ingredienser
- nötfärs eller lammfärs
- vitlöksklyftor, finhackad
- bladpersilja, hackad
- ägg
- tsk salt
- tsk malen spiskummin
- krm malen kardemumma
- krm malen kanel
- krm malen kryddnejlikor
- krm paprikapulver
- krm nymalen svartpeppar
- rödlökar
- tomater
- sivri gröna paprikor
- msk olivolja
- dl Arla Köket® Turkisk yoghurt 10%
- vitlöksklyfta, finhackad
- citron, finrivet skal
- msk pressad citronsaft
- krm salt
- gemsallad
- libabröd
- bladpersilja