Muffin senza uova sofficissimi, ricetta facile e veloce | Buttalapasta

La ricetta dei muffin senza uova e senza burro è indicata sia per chi ha problemi di intolleranze o allergie, sia per coloro che cercano dei dolcetti light per colazione e merenda. Sono senza dubbio tra le migliori ricette di muffin dolci e morbidi che potete preparare in poco tempo. I muffin senza uova e burro sono sani, leggeri e perfetti per iniziare la giornata con la giusta carica ma senza appesantirsi troppo. Sono versatili in quanto possono essere arricchiti con aromi, spezie ed altri ingredienti, e pratici perché possono essere portati fuori casa e gustati senza problemi: non sottovalutateli per un break in ufficio o a scuola. Rispetto ai muffin classici questi muffin senza uova sono leggeri ma golosi. È possibile, nel caso di intolleranza al lattosio, sostituire il latte previsto con uno di tipo vegetale. Se non andate matti per quello di soia potreste optare per quello di riso, di mandorle o di avena. In quanto all’olio, invece, utilizzatene uno a scelta tra arachidi e semi…

• Tempo: 40 min
• Porzioni: 6

Fonte: Butta La Pasta

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