Sorbet au champagne
Pour réaliser cette recette de sorbet au champagne, commencer par préparer tous les ingrédients. Porter l'eau à ébullition avec le sucre et le sirop de glucose. Laisser bouillir le temps que le sucre fonde et forme un sirop. Ajouter le champagne et le jus de citron. Chinoiser. Faire ...
- Temps: 50 min
- Portions: 1
Source: Meilleur du Chef
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Ingrédients
- de sucre en poudre
- de jus de citron
- de sirop de glucose
- d'eau
- de champagne