Hot cross buns
Løft påskebordet eller eftermiddagspausen med disse nemme korsboller. God mad fortjener Lurpak®, og med denne enkle opskrift får du bløde, luftige, smørbagte boller med et blankt kors på toppen og en afsluttende pensling af lys sirup.
- Tid: 90 min
- Portioner: 1
Kilde: lurpak.com
Ingredienser
- sødmælk
- Lurpak® Dansk Smør usaltet
- appelsin, skal
- spsk hele nelliker
- tsk stødt kardemomme
- kanelstang
- brødmel, sigtet, plus ekstra til drys
- tsk stødt kanel
- tsk stødt muskatnød
- tsk stødt ingefær
- blandet appelsin og citronskal, hakket
- sultana rosiner
- strøsukker
- tsk salt
- tørgær
- stort frilandsæg, sammenpisket
- spsk koldt vand
- spsk hvedemel
- spsk strøsukker
- spsk lys sirup