Lammekølle
Imponer dine gæster i dag med en lammekølle, der overgår alle forventninger. Overtrukket med en rig smør-, hvidløgs-, ansjos- og rosmarinpasta steger den til perfektion sammen med gyldne kartofler, søde løg, friske radiser og møre asparges. En lækker middag skabt til særlige fejringer.
- Tid: 115 min
- Portioner: 1
Kilde: lurpak.com
Ingredienser
- lammekølle på ca. 2-2,5 kg, pudset
- blødt Lurpak® Dansk Smør saltet
- fed hvidløg, finhakkede
- ansjoser, hakkede
- rosmarinkviste, hakkede
- en knivspids groft havsalt
- en knivspids friskkværnet peber
- kartofler, halverede
- løg, skåret i både
- rosmarinkviste, finthakkede
- havsalt og friskkværnet peber
- radiser, halverede
- asparges