大葉と豚肉の冷しゃぶサラダ

大葉と豚肉の冷しゃぶサラダ

大葉と豚肉の冷しゃぶサラダ(野菜のおかず, お肉のおかず)は白, スパークリングワインに合う簡単・絶品レシピ(料理・おつまみ)です。サラダが爽快なのでワインもフレッシュで酸味のある白ワインが合います。ソーヴィニヨ...

出典: ワインリンク【Wine-Link】

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材料

  • 【材料2人分】
  • 豚バラしゃぶしゃぶ肉 200g
  • もやし 50g
  • レタス 1/2個
  • トマト 1/2個
  • 大葉 6枚
  • 塩胡椒 少々
  • ポン酢 大さじ2

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