Pappa al pomodoro

Pappa al pomodoro

Perfetta semplicità.. E' quello che direi di questo piatto che in tanti conoscono e ad altri è ancora sconosciuto. La pappa al pomodoro è un piatto povero senese della tradizione culinaria toscana.

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Pane raffermo
  • Polpa di pomodoro
  • cucchiaio Olio evo
  • spicchio Aglio
  • mazzetto Basilico
  • foglia Salvia
  • Pepe
  • Sale
  • Brodo vegetale

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