Pappa al pomodoro
Perfetta semplicità.. E' quello che direi di questo piatto che in tanti conoscono e ad altri è ancora sconosciuto. La pappa al pomodoro è un piatto povero senese della tradizione culinaria toscana.
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Pane raffermo
- Polpa di pomodoro
- cucchiaio Olio evo
- spicchio Aglio
- mazzetto Basilico
- foglia Salvia
- Pepe
- Sale
- Brodo vegetale