ZUPPA DI FAGIOLI RUSTICA CON SCORZE DI FORMAGGIO
La Zuppa di fagioli rustica con croste di formaggio è un piatto povero, semplice e sostanzioso, adatto soprattutto nelle stagioni invernali.
- Tempo: 120 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Fagioli borlotti
- Sedano gambo
- Carota
- Cipolle
- spicchio Aglio
- Pomodori ramati
- mazzetto Rosmarino
- foglia Alloro
- Sale
- Pepe nero
- Brodo vegetale
- Olio extravergine d'oliva
- Croste di formaggio parmigiano