Dip au yaourt et grenade Anardana raita
La raita est un accompagnement rafraîchissant dans la cuisine indienne. La combinaison de yaourt crémeux et de la texture croquante des graines de grenade offre une expérience gustative intéressante. Elle est souvent un ajout bienvenu aux plats épicés pour équilibrer les saveurs.
- Temps: 30 min
- Portions: 4
Source: Tilda Rice Belgium
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Ingrédients
- de yaourt entier*
- de graines de grenade
- cuillère à café de cumin en poudre
- cuillère à café de chaat masala
- cuillère à café de sel
- de coriandre et/ou de menthe fraîche, hachée