【カリカリ豚のねじり揚げ】米粉でカリッと食感♪

【カリカリ豚のねじり揚げ】米粉でカリッと食感♪

そのまま焼くと固くなりやすい豚ロース肉をつかったねじり揚げ♪ちょっと斬新ですが、薄切り肉をねじって厚みを出し米粉でカリッと揚げ焼きしました^^外側はカリッと中はジューシーで火通りも早い。生焼けの心配も少ないので、時間がない時にも作れます^^ぜひ動画と合わせて参考にしてみてくださいね。

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 豚ロース薄切り肉 300g
  • 塩 適量
  • 米粉 大さじ4
  • 油 適量
  • カレー粉 少々

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