Torta pasqualina
Eine Gemüsepie, die nicht nur beim Osterfrühstück schmeckt: Die gekochten Eier in der Mitte der Spinat- und Zwiebelfüllung sind ein schöner Blickfang.
- Zeit: 75 Min.
- Portionen: 8
Quelle: Migusto
Zutaten
- Zwiebel
- EL Butter
- Knoblauchzehe
- tiefgekühlter Blattspinat, vor Gebrauch aufgetaut
- Becher Sauer-Halbrahm à 180 g
- Pecorino
- Muskatnuss
- Salz
- Pfeffer
- rund ausgewallte Kuchenteige à 270 g
- EL Paniermehl
- hart gekochte Eier
- Ei zum Bestreichen