Frutta Martorana
La Frutta Martorana è un dolce siciliano, tipico palermitano, preparata con pasta di mandorla composta da farina di mandorla e zucchero, considerata un’opera d’arte della pasticceria siciliana.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 20
Fonte: Cosa Cucinare Stasera
Ingredienti
- di farina di mandorle
- di Glucosio
- di granella di mandorle
- di zucchero a velo
- di acqua
- Gocce di essenza di mandorla
- bustina di vanillina