Himmlische Mascarpone-Cheesecake mit Keksboden
Ein cremiger Genuss mit einem knusprigen Keksboden. Diese Mascarpone-Cheesecake ist perfekt für besondere Anlässe oder einfach als süße Verwöhnung zwischendurch. Der Keksboden sorgt für den perfekten Crunch, während die Mascarpone-Frischkäse-Füllung himmlisch cremig ist.
- Zeit: 90 Min.
- Portionen: 8
Quelle: mrcook.app
Zutaten
- Butterkekse
- Butter
- Mascarpone
- Frischkäse
- Zucker
- Eier
- TL Vanilleextrakt
- Zitrone
- Schlagsahne
- EL Speisestärke
- Prise Salz