Fischfrikadellen mit Apfel-Gurken-Salat und saurer Sahne
Eine beliebte Alternative zu den klassischen Frikadellen aus Hackfleisch sind die Fischfrikadellen. Aber hast Du sie schon einmal selbsthergestellt? Nein? Kein Problem! Wir verraten Dir, wie Du sie einfach zubereiten kannst und haben dazu das passende Rezept für Dich: unsere Fischfrikadellen aus Makrelenfilets mit Dill. Dazu gibt es einen leckeren Apfel-Gurken-Salat und saure Sahne.
- Zeit: 50 Min.
- Portionen: 4
Quelle: orthomol.com
Zutaten
- Makrelenfilets
- Stiel Dill
- Ei
- Haferflocken, blütenzart
- Vollkorn-Paniermehl
- Bio-Orange , abgeriebene Schale
- Prise Salz
- Prise Pfeffer
- EL Rapsöl
- rote Äpfel
- Bio-Gurke
- Zitrone , Saft
- EL Walnussöl
- EL Agavendicksaft *
- TL getrocknete Chiliflocke
- saure Sahne