Meringhe vegane senza uova (aquafaba)
Le meringhe senza uova fatte con l'aquafaba (l'acqua dei ceci): montata con zucchero diventa identica all'albume. Croccanti, leggere e adatte a vegani e intolleranti.
- Tempo: 120 min
- Porzioni: 6
Fonte: cookin.it
Ingredienti
- Aquafaba
- Zucchero semolato
- cucchiaino Cremor tartaro
- cucchiaino Estratto di vaniglia