Skinkemignon med peberfrugter og forårsløg
Skinkemignon med grillet peberfrugt og blancherede forårsløg. Super lækkert kød med fyld. Find opskriften lige her.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- stk. røde peberfrugter
- olivenolie
- stk. skinkemignon, ca. 400 g
- salt
- peber
- stk. forårsløg
- ufarvet bomuldsgarn