Ravioli con la burrata
Ecco una ricetta genuina, i ravioli fatti in casa con ripieni di burrata. Una prelibatezza che si prepara in poco tempo per deliziare voi e i vostri ospiti. Il ripieno di burrata conferisce a questi ravioli morbidezza e gusto vi daremo qualche consiglio anche per il condimento in quanto potete condire questi ravioli in molti modi, a seconda dei vostri gusti e dell’occasione in cui vengono serviti. In questa ricetta li prepariamo con salsa di pomodoro e basilico.
- Porzioni: 2
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- gr di farina 00
- uova
- gr di burrata
- qualche foglia di basilico fresco
- gr di polpa di pomodoro molto fine
- cucchiai di olio d'oliva extravergine
- spicchio di aglio
- sale q.b
- burro q.b