Totopos con chile. Receta sencilla

Los totopos con chile son perfectos para acompañar botanas de la cocina mexicana, le dan un sabor diferente a las comidas con las que se acompañan. La ventaja de la receta de estos totopos es que podemos moderar la intensidad del picor con el que queremos prepararlos. Los totopos se suelen servir como botanas o entradas para acompañar frijoles refritos, quesos fundidos, salsas, también son la base sobre las que se preparan los famosos chilaquiles mexicanos. Al ser un alimento tradicional en México, existen muchas recetas de totopos para darles un sabor diferente a cada alimento con el que guste acompañar. Además de los totopos con chile, hay otras variedades como los totopos fritos, aunque también hay opciones más saludable y con menos calorías, como los totopos horneados y los totopos de ajonjolí.

• Tiempo: 20 min
• Raciones: 8

Fuente: Recetas de Comida Mexicana

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