Veganes Pilz-Wellington mit Salbei und Zwiebeln
Wer an Weihnachten nicht auf einen Braten verzichten möchte, hat mit diesem Pilz-Wellington eine leckere Alternative. Der vegane Braten besticht mit wenigen Zutaten und einer einfachen Zubereitung. Dieses und weitere Rezepte finden Sie in dem Kochbuch „Vegan mit 5 Zutaten“ von Roxy Pope und Ben Pook.
- Zeit: 105 Min.
- Portionen: 4
Quelle: ProVeg Deutschland
Zutaten
- braune Portobellos )
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- Zwiebeln
- Salbeiblättchen
- Walnusskerne
- Platten veganer Blätterteig