Pan de Molde con fécula de Patata
Este pan de molde nace de una idea muy sencilla: buscar un pan que lo tenga todo. Una miga tierna y esponjosa, buen sabor y que además aguante bien con el paso de los días. La combinación de masa madre y fécula de patata nos ayuda a conseguir justo eso. Un pan fácil de hacer en casa y perfecto para el día a día.
- Tiempo: 420 min
Fuente: Maioris Baker
Ingredientes
- masa madre activa
- harina de fuerza
- fécula de patata
- leche
- mantequilla
- huevo
- miel
- sal
- levadura fresca