Hoisin- & körsbärsglaze
Här har du en blivande favorit! Glaze använder man för att ge köttet en härlig karamelliserad yta. Kan med fördel kombineras med en rub som man smaksätter köttet med före grillning.
- Portioner: 4
Källa: Ingelsta Kalkon
Ingredienser
- st Vitlöksklyftor
- tsk Röd chili, finhackad
- dl Körsbärsmarmelad
- dl Hoisinsås
- dl Ljus soja
- msk Rödvinsvinäger
- tsk Svartpeppar