イカ大根。 イカと大根の定番の組み合わせ。イカを柔らかく、大根にもしっかり味をしみ込ませます。 時間: 40 分分量: 4 出典: レシピサイトNadia マイレシピ帳にインポート 材料イカ(スルメイカ・ヤリイカなど) 250g大根 1/2本生姜 1片だし汁 2カップ酒 大さじ2みりん 大さじ3醤油 大さじ2~3