Moussaka met borlottibonen
Moussaka met borlottibonen, uit 'De lekkerste recepten' van Leanne Kitchen. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.
- Tijd: 160 min
- Porties: 6
Bron: okoko recepten
Ingrediënten
- gedroogde borlottibonen
- aubergines
- eetlepels olijfolie
- ui, gesnipperd
- teentje knoflook, geperst
- champignons, schoongeborsteld en in plakjes
- rode wijn
- x 440 g tomatenblokjes uit blik
- eetlepel tomatenpuree
- eetlepel gehakte oregano
- yoghurt
- eieren, losgeklopt
- melk
- theelepel mild paprikapoeder
- geraspte Parmezaanse kaas
- vers broodkruim