Heringsalat mit Blitz-Mayonnaise
Heringsalat mit Blitz-Mayonnaise ist ein raffiniertes und einfaches Rezept für den Aschermittwochs-Klassiker
- Zeit: 20 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- Stk Apfel
- Bohnen, weiß
- Erbsen
- Erdäpfel, gekocht und geschält
- Schuss Essig
- Stk Essiggurken
- EL Estragon-Senf
- Stk Heringsfilet, groß
- EL Kapern
- Karotten
- Prise Pfeffer
- Prise Salz
- EL Sauerrahm
- Schuss Worcester-Sauce
- Stk Zwiebel
- Stk Dotter
- Spr Essig
- TL Estragon-Senf
- Öl
- Prise Zucker
- Bl Salat, groß