Süss-saurer Zucchetti-Rondini-Salat
Vegetarisches Hauptgericht mit süss-saurer Note: Zucchetti und Rondini werden in einem Ananas-Tomaten-Sud gedünstet. Passt zu Salat, Fisch und Fleisch.
- Zeit: 115 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Migusto
Zutaten
- Ingwer
- Knoblauchzehe
- Schalotte
- Peperoncino
- Scheiben Ananas aus der Dose
- EL Sonnenblumenöl
- TL Tomatenpüree
- dl Ananassaft aus der Dose
- dl Wasser
- EL Weissweinessig
- EL Sojasauce
- Salz
- grüne und gelbe Zucchetti und Rondini