Char-Siu BBQ-Schwein
Char-Siu BBQ-Schwein undefined
- Portionen: 4
Quelle: vzug.com
Zutaten
- Schweineschulter
- EL Salz
- Wasser
- EL Zucker
- EL Reiswein
- Knoblauchzehe
- Schalotte
- EL Hoisinsauce
- EL Ingwersaft
- TL Fünf-Gewürz-Pulver
- TL Galgantpulver
- TL Sojasauce
- EL Honig oder Malzzucker
- EL Mirin