ラム肉のトマトすき焼き

ラム肉のトマトすき焼き

出典: Japan

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材料

  • ラム肉(薄切り):200g
  • ごぼう:1本(50cm程度)
  • 葱:1本
  • エリンギ:3本
  • 実山椒の水煮:大さじ1
  • トマト缶(ホール):1個
  • めんつゆ(3倍濃縮):100㏄
  • 赤ワイン:50㏄
  • ハチミツ:大さじ1
  • クレソン:1束
  • 塩、黒胡椒、オリーブオイル:各適量

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