Kürbissuppe mit Hokkaido und Kokosmilch
Es braucht nicht immer ausgefallene Zutaten: Manchmal, da kann es auch einfach mal ein Klassiker sein – wie etwa diese Kürbissuppe mit Kokosmilch. Schnell gemacht und einfach sündhaft gut.
- Zeit: 50 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Dine-Fine.de
Zutaten
- Hokkaido-Kürbis
- Orangensaft
- Gemüsebrühe
- Kokosmilch*
- TL Curry*
- Salz, Pfeffer
- TL Ancho-Chilipulver*
- EL Kokosmilch*
- frischer Rosmarin